22-03

Engelse uiensoep
Zeewolffilet met kerrie/gembersaus of rib-eyesteak met kruidenboter, rauwkost en aardappel kroketjes
Creme brûlée

25-03

Vandaag zijn alleen broodjes en snacks verkrijgbaar

26-03

Gebonden champignonsoep
Kip colbert, in korstdeeg gebakken kip met brie, geserveerd met dragonmayonaise, salade en aardappelblokjes
Limoen bavarois

27-03

Tartaar van dinkelrund, geserveerd op een bedje van diverse slasoorten
Orient express, goed gevulde goulash met rijst, gebakken aardappel en salade
Mocca parfait

28-03

Korstdeeg gevuld met peer en roquefort
Varkenshaas tempura, met geschonken Kikoman , gebakken aardappelen en groente.
Tiramisu van Benjamin

29-03

Oma's groentesoep met balletjes
Scampi's met kokossaus of Duitse bief, beide geserveerd met rijst, frites en rauwkost
Cassata ijs met slagroom

1-04

Vandaag zijn alleen broodjes en snacks verkrijgbaar

2-04

Tomatensoep met basilicum en kerriecreme
Varkensoester met duxelles en diverse garnituren
Pannacotta met bosbessensaus

3-04

Gevulde paddenstoelen uit de oven
Kogelbief "Stroganoff" met frietes en rauwkost
Crème Brullee met vanilleijs

4-04

In panko gefrituurde kipreepjes met chilisaus
Twents oerhammetje met honing-mosterdsaus, geserveerd met diverse garnituren
Advocaat parfait met slagroom

5-04

Heldere ossenstaartbouillon met groenteparels en een kaasstengel
Zalmfilet met pesto of spies van varkenshaas en biefstuk, geserveerd met diverse garnituren
Cheesecake met caramelsaus

8-04

Vandaag zijn alleen broodjes en snacks verkrijgbaar